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我们为什么一定要吃莴笋?
2017-02-14 10:26:00   来源:搜狐   评论:0 总点击:

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莴笋营养价值很高,富含VC和植物膳食纤维,可以促进骨骼发育,帮助睡眠,消积下气宽肠通便,增进食欲,强壮机体。

  同时,莴笋又新嫩又便宜。炒着、拌着吃都很不错,而且做法简单,略带嚼劲又爽脆可口

  今天教大家做一道小清新菜——葱油莴笋

  蒜蓉葱油做法将葱蒜香充分释放出来与莴笋巧妙融合清脆爽口

  用料:

  莴笋1根、香油半汤匙、、盐适量、鸡精少许、植物油半汤匙、红甜椒丁少许

  做法:

  1、将莴笋去皮洗净。

  2、然后切成丝。加上一小勺盐在莴笋丝里。

  3、然后拌匀,腌制15分钟。

  4、把腌制好的莴笋沥干水份。

  5、小葱白切段,葱尾切成葱花。

  6、锅内加入植物油和香油烧热,加入葱段炒出香味。

  7、莴笋装盘,撒上葱花和红甜椒粒,然后把油去掉葱段,再浇入莴笋丝上即可。

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