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【辣白菜炒饭】简单、又让人胃口大开的炒饭
2016-05-09 10:18:12   来源:   评论:0 总点击:

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  辣白菜甜辣适口,酸脆诱人,切成小块与米饭同炒,简单美味,让人胃口大开。话说自己在家做,成本好低,比起外面韩餐馆里几十块钱一份的价格真的是太合适了。

 具体制作方法

  第一步:准备食材。米饭一大碗、辣白菜100克、韩式辣酱2大勺、鸡蛋2个、葱适量。(做炒饭可以用剩饭,或者晾凉的米饭来做)

  第二步:将辣白菜切成丁备用。再往米饭中放入一个鸡蛋,用筷子拌匀,直到每一粒米上都粘上蛋液。

  第三步:锅中倒入一点点油,油热后将米饭放入锅中炒散盛出备用。

  第四步:锅中倒入少许底油,油热后放入葱末煸炒出香味,然后将辣白菜丁放入锅中煸炒1分钟。
 

 第五步:将辣酱放入锅中,煸炒出红油,然后再放入1小勺盐、1小勺糖调味。

  第六步:将米饭放入锅中煸炒2分钟即可出锅。

  第七步:煎一个一面熟的鸡蛋。

  第八步:将米饭盛入盘中,然后放上煎好的鸡蛋即可开动。

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